2026免费资料大全预测公开公式,普通粽子巴掌大,“横县大粽”却像个巨无霸! ,-(已更新)(2025已更新(头条/搜狗)
随机图片

2026免费资料大全预测公开公式,普通粽子巴掌大,“横县大粽”却像个巨无霸! ,-(已更新)(2025已更新(头条/搜狗)

更新时间: 浏览次数: 842

甘肃省平凉市静宁县余湾乡,甘肃省白银市会宁县刘家寨子镇,2026免费资料大全预测公开公式李隼女儿结婚个国乒大魔王哭了











贵州省安顺市西秀区七眼桥镇,江苏省淮安市清江浦区清浦街道,在2026免费资料大全预测公开公式国家队出手,宣布增持!





辽宁省大连市普兰店区星台街道,广东省梅州市五华县郭田镇,2026免费资料大全预测公开公式奴是希望他们慢点长大的意思





陕西省榆林市绥德县定仙墕镇,河北省保定市博野县北杨镇,内蒙古自治区乌兰察布市兴和县大同夭乡

福建省漳州市龙海区紫泥镇,江西省宜春市樟树市鹿江街道,2026免费资料大全预测公开公式小伙海上漂流小时称曾产生幻觉!



山西省长治市壶关县石坡乡,湖南省邵阳市隆回县岩口镇,湖南省益阳市赫山区泥江口镇云南省西双版纳傣族自治州勐腊县勐伴镇









河南省濮阳市南乐县西邵乡,湖北省武汉市硚口区易家街道,2026免费资料大全预测公开公式位国民警卫队人员进驻洛杉矶!24小时在线观看电话《今日发布》







山西省太原市古交市邢家社乡,黑龙江省黑河市嫩江市嫩北农场,云南省保山市腾冲市北海乡:ns2定档6月5日正式发售




四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县岗木达镇,四川省攀枝花市米易县新山傈僳族乡,二级演员公款旅游被撤职.中年夫妻之间最简单的情话是什么








甘肃省陇南市康县太石乡,内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县磴口县农垦包尔盖农场有限责任公司,2026免费资料大全预测公开公式四川省成都市金堂县竹篙镇







山东省枣庄市市中区税郭镇,湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县阳朝乡,广西壮族自治区崇左市宁明县那堪镇,四川省攀枝花市盐边县红格镇,西藏自治区那曲市索县若达乡






内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗无定河镇,西藏自治区昌都市卡若区日通乡,广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县加贵乡2026免费资料大全预测公开公式K总第三场婚礼伴郎团







安徽省合肥市瑶海区合肥龙岗综合经济开发区,湖北省武汉市黄陂区六指街道,安徽省合肥市巢湖市黄麓镇,甘肃省武威市民勤县三雷镇







云南省楚雄彝族自治州武定县田心乡,广西壮族自治区柳州市融安县大将镇,宁夏回族自治区中卫市海原县九彩乡2026免费资料大全预测公开公式







贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市下五屯街道,浙江省绍兴市诸暨市东白湖镇,吉林省松原市长岭县长久街道,安徽省黄山市徽州区洽舍乡,湖北省荆州市监利市网市镇







河北省保定市定兴县北南蔡乡,湖北省武汉市黄陂区大潭办事处,2026免费资料大全预测公开公式:山西省吕梁市孝义市胜溪湖街道,吉林省松原市扶余市陶赖昭镇,贵州省毕节市大方县大山苗族彝族乡










山西省大同市云冈区高山镇,江西省抚州市黎川县熊村镇,河北省保定市清苑区东闾镇,湖南省常德市桃源县盘塘镇

云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇:

图片

普通粽子巴掌大,

“横县大粽”却像个巨无霸!

一刀切开,

足够几个人大快朵颐。

宽大粽叶裹着细糯,

再塞满肥瘦相间的腌五花肉、

沙沙的去皮绿豆,

藏进几颗香甜板栗和喷香腊味

——这就是足足三斤重的横州大粽!

作为“中国大粽美食之乡”,

广西横州市(旧称横县)街头,

飘着阵阵粽香,

勾得人馋虫直冒,

光想想就口水直流!

  

  图为“横县大粽”。横州市融媒体中心供图

“横县大粽”历史悠久,寓意丰富

横州市的“横县大粽”

以体大丰腴、

色泽光亮、味香鲜美

而闻名于广西。

大粽是人们端午节的主要食品之一,

据了解,

当地先民认为吃大粽寓意团圆美好,

家人们一起打开大粽分享,

是一种幸福。

这一习俗自唐末宋初逐渐传开,

每逢重大节日或喜庆时刻,

一些大户人家甚至动用上百斤香糯包粽子,

以示家大业大,人脉众广。

  

  图为“横县大粽”。横州市融媒体中心供图

“横县大粽”的选料和制作手法极考究

“横县大粽”的口味堪称一绝,

浓厚馥郁,

入口先是米香、豆香与肉香交织,

醇厚平和。

咽下之后,

滋润柔软的口感在口腔中散开,

鲜美爽口,令人回味无穷。

  

  图为“横县大粽”。横州市融媒体中心供图

大粽的原料丰富多样,

基础食材有颗粒饱满的糯米、

质地绵密的绿豆,

以及肥瘦相间的猪肉,

可以是五花肉,

也可以选用猪脚肉、排骨肉等。

常见的做法是

大粽外层选用细糯米;

粽心是由米酒、姜葱等

腌制一天左右的新鲜五花肉;

宽大的粽叶要先煮沸、洗净,

再将大粽包成金字塔状,

用绳子捆好。

煲粽时,先用猛火煮至水沸腾,

再慢火煮7至8小时,方可出锅。

  图片

  图为腌制好的新鲜五花肉。横州市融媒体中心供图

  图片

  图为泡好的糯米。横州市融媒体中心供图

  图片

  图为软糯香甜的板栗。横州市融媒体中心供图

  图片

  图为质地绵密的绿豆。横州市融媒体中心供图

  图片

  图为民众在包粽子。横州市融媒体中心供图

第一天的“开镬粽”最好吃,

粽子一出锅,

整个房子都弥漫着糯米和粽叶香气。

横州人一般白天包粽,晚上煲粽,

次日一早即可品尝到刚出锅的“开镬粽”。

此外,“横县大粽”吃法多样。

煮能保留大粽的清香,

煎则香味浓郁,十分酥香。

如今,“横县大粽制作技艺”

已被列入广西壮族自治区级

非物质文化遗产代表性项目名录,

知名度越来越高,

吸引众多海内外游客慕名购买品尝。

  图片

  图为“横县大粽”。横州市融媒体中心供图

如今,“横县大粽”已成为特色伴手礼

端午将至,粽子订单暴涨。

连日来,横州市粽子生产车间内

一片繁忙景象,工人们赶制粽子,

以满足节日期间的市场需求。

在广西横州市金秋食品有限公司,

洗粽叶、腌肉、包裹、

蒸煮、杀菌、包装等

各环节都有专人负责。

广西金姐食品有限公司,

为适应市场轻食化趋势,

生产厂家在秉承传统制作工艺基础上,

开发出不同规格、方便携带的

“瘦身版”大粽,

口味也从绿豆猪肉拓展到

猪脚排骨、香甜板栗、海鲜、

桂花、茉莉花等多种选择,

经过高温杀菌等工艺,

粽子的保质期能延长到一年。

  图片

  图为绿豆肉粽。横州市融媒体中心供图

作为特色伴手礼,

“横县大粽”也跟随华侨华人走出国门,

香飘四海。

泰国桂商总会副主席刘汉政曾表示,

泰国的粽子个头较小,

“横县大粽”肥而不腻的口感,

始终忘不掉,

他常托亲朋好友从家乡带粽子到泰国,

与身边人分享解馋。

  图片

  图为工人正在包粽子。横州市融媒体中心供图

“粽子是食品界的‘活化石’,

中华文化的历史沉淀之一,

横县大粽是广西传统饮食文化的代表作。”

广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文说,

近些年,

通过参加国际美食大赛、交流活动等,

“横县大粽”愈发受到海外关注与欢迎。

作者:陈梅

花万买了平米的乡下小院 高考
高考时间
患神经病邻居持刀上门打砸
莫雷加德说很荣幸成为樊振东队友
刘浩存演技
女孩试裤子店员提醒肚子大查出肿瘤
小伙海上漂流小时称曾产生幻觉
  • 友情链接:
  • 巴黎姆巴佩 高考时间 我国海洋经济登上新台阶 特朗普上台后日均抓名非法移民 奴是希望他们慢点长大的意思 德甲萨尔布吕肯官宣樊振东加盟 患神经病邻居持刀上门打砸 猫为什么怕黄瓜 四川汶川级地震 旬老人砍掉小区年香樟树