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  宁德6月3日电 (记者 叶茂)6月的福建省福鼎市尤为特别,漫山遍野的栀子花洁白如雪。3日,以“药食同源赋健康,栀子产业链未来”为主题的2025年福鼎栀子健康产业发展大会在有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市开幕,助力栀子产业发展。

6月3日,2025年福鼎栀子健康产业发展大会在有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市开幕。夏岩缘 摄

  中国经济林协会会长金旻表示,福鼎以“政产学研金介用”七位一体的创新生态范式,打造了“中国栀子名市”“优质道地药材示范基地”等国家级产业IP,形成了“绿水青山转化为金山银山”的乡村振兴“栀子模式”。这既是对千年药食文化的创造性转型升级,更是现代林业经济与绿色发展理念深度融合的典范案例。

  福鼎栀子(又称“福鼎黄栀子”),在福鼎栽培已有260多年的历史。其花其果既可食用,又能入药,具有泻火除烦、清热利湿等作用,属药食两用植物。

  有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市,是中国栀子原料林面积最大、产量最多的栀子产区和栀子果交易集散地,现有栀子种植面积8万亩,年产鲜花、鲜果及干果6万多吨,全产业链产值达15亿元,有效带动3万多农户增收致富。

栀子盆栽展示。夏岩缘 摄

  近年来,福鼎市将栀子产业作为推进乡村振兴战略的重要抓手,主导制定《福鼎栀子栽培与产地加工技术规范》《栀子花白茶团体标准》等重量级标准7个,推动栀子纳入《饲料原料目录》,创新研发栀子油、栀子白茶、栀子细胞液等30余类深加工产品,构建“种植-研发-制造-康旅”全产业链生态圈,斩获国家地理标志证明商标等“金字招牌”23个。

  宁德市人大常委会副主任徐光忠表示,希望以此次大会为桥梁纽带,深化宁德与各界的交流合作,吸引更多优质资源向栀子产业集聚,共同绘就互利共赢的美好蓝图。

福鼎栀子主题歌曲《花开的声音》。夏岩缘 摄

  开幕式期间,多项金融支持协议、产品研发协议和市场开拓协议现场签约;《福鼎栀子产业发展规范倡议》现场发布;举行栀子产业招商引资推介。

  福鼎市委书记林青表示,期待大家能够分享最新的科研成果和实践经验,畅所欲言、建言献策,激荡出“把栀子变成金子”的智慧火花,共绘“从实验室到百姓家”的健康蓝图。

  作为此次大会的亮点之一,“栀子展销暨栀子文化沉浸之旅游园活动”2日在贯岭镇红茗洋栀子花海景区展开,通过“市集+探秘”双线联动,将国风美学、非遗技艺、药食文化与自然教育深度融合,为游客打造了一场可赏、可玩、可品的沉浸式文化盛宴。(完)

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